Quadras Soltas Elaboradas pelo Donato Parreira

Quem de toiros goste
Se é aficionado, inteligente e fino
Tenha a certeza e aposte
Que é do albino.

Quer de noite ou quer de dia
Corre toiros de primeira
Tem a melhor ganaderia
Da ilha terceira.

Tem toiros que brilha
Agrada senhoras e senhores
É o prestígio desta ilha
A glória dos Açores.